tisdag 30 november 2010

Schweizisk hjort

Dennis sköt två stycken hjortar i helgen. Han är så duktig! Vi var i Vingåker och på lördagen blev det en liten minifest med Klibb och hans vänner. Äsch, fest och fest... Vi satt bara och snackade och drack lite. Eller ja... Jag pratade väl inte inte så mycket utan satt mest och lyssnade på deras historier :) Vi fick med oss en slaktad hjort hem och en halv kalv som vi köpt och nu kan jag tala om att frysen är ganska full. Tur man inte är vegetarian för nu blir det mycket kött framöver. Måste ju äta ur så att Dennis kan skjuta mer ;)
Igår gjorde jag Kalvfärsbiffar och idag tänkte jag göra Vild Gulasch på hjortfärs. Imorgon blir det korvgryta för att variera lite grann. Funderar på att göra fisk på torsdag...

På torsdag kommer min syster Therese och hennes son Harley hit från Schweiz. Det är nämligen så att min äldsta syster Lotta fyller 40 år på fredag och det måste ju firas.
Don't drink and drive

Inga kommentarer: